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Kai Shun Classic Kochmesser, 23 cm

Kai Shun Classic Kochmesser, 23 cm

Art.-Nr.:5171001300
Lieferzeit 1 - 3 Werktage

Das KAI Shun Classic Kochmesser überzeugt wie alle anderen Kai Shun Messer durch seine Premium Shun-Qualität und Schärfe.

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In ihrer Heimat Japan besitzen Kai Produkte einen unverwechselbaren Bekanntheitsgrad und Kultstatus. Das 1908 in Seki gegründete Unternehmen entwickelt und vertreibt in über 100-jähriger Tradition Schneidwaren und verwandte Produkte mit exzellenter Schärfe und Funktionalität.

So auch hier beim Kai Shun Classic Kochmesser. Shun Messer werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Damit sind sie unglaublich scharf und langlebig. Das Kai Shun Classic Kochmesser hat einen Härtegrad von 61±1 HRC und besitzt das charakteristische Merkmal der Shun Messer Serie, der Messergriff aus schwarzbraunem Pakkaholz. Das Kochmesser eignet sich hervorragend zum putzen, schneiden und haken von Kohl, Gemüsen und Kräutern. Die Verarbeitung ist, wir üblich bei Kai, von oberster Qualität.

Produkteigenschaften:

  • Griff: Schwarz, 12,2 cm
  • Klingenlänge 23 cm
  • Schliff beidseitig
  • äußerst korrosionsbeständig
    • Empfehlung des Herstellers: Nicht spülmaschinengeeignet. Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser abspülen. Aggressive Stoffe wie Zitronensaft sollten direkt nach dem Gebrauch abgespült werden.

      • EAN: 4901601556650
      • Liefer-Artnr.: DM-0706

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