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Dorling Kindersley Verlag - Heimwehküche Backen

Dorling Kindersley Verlag - Heimwehküche Backen

Art.-Nr.:5481000029
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Die Klassiker aus Omas Backstube
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Auch für Heimwehküche Backen, den Nachfolger des Erfolgstitels Heimwehküche, reisten die Journalistinnen Birgit Hamm und Linn Schmidt wieder durch die ganze Republik, blätterten in unzähligen Rezeptbüchern und ließen sich von backbegeisterten Omas die Rezepte ihrer Lieblingstorten, -kuchen, -plätzchen sowie von Brotklassikern und deftigem Gebäck verraten. Herausgekommen sind 90 traditionelle Rezepte, die die Sehnsucht nach Kindheit stillen: von Rhabarber-Streuselkuchen, Schwarzwälder- Kirschtorte, Ausgezogenen, Elisenlebkuchen bis zu Pfälzer Flammkuchen oder Walnussbrot. Dazu gibt es Tipps aus Omas Trickkiste, Grundrezepte für Teige und Cremes sowie praktische Ideen für die Restverwertung.
  • EAN: 9783831017270
  • Liefer-Artnr.: 1727-0

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